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Donnerstag, 23. November 2017

 

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Silvesterball im Rössli

Möchten Sie den Jahreswechsel in gediegenem Ambiente verbringen?
Mit einem feinen Essen, mit Tanz und Unterhaltung? Dann verbringen Sie Silvester doch mit uns! Am 31. Dezember um 19 Uhr startet der Rössli Silvesterball. Für die musikalische Unterhaltung sorgt das Daniela Simmons und Atilla Sereftug Trio. Erwartet wird bei den Damen eine Abendgarderobe und bei den Herren Smoking, Frack oder Anzug mit Fliege. Der Preis beträgt CHF 185 pro Person (exkl. Getränke).

 

 

Information und Anmeldung
Telefonisch unter 079 359 91 00
oder per E-Mail an silvester@roessli-rothrist.ch

 

 

 

Das Silvestermenu

 

Apéro riche
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Randencarpaccio
mit Honig und Ziegenkäse
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Hausgemachte Tagliatelle
mit geräucherter Entenbrust und
gehobelten Sbrinzflocken
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Mangosorbet mit Passoa
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Zweierlei vom Kalb
Geschmortes Kalbsbäckli an Sternanissauce
und Kalbsfiletmedaillon auf Schalottenkonfit
dazu Sellerie-Kartoffelstock,
Rosenkohl und Moosberen
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Waldbeeren-Lebkuchentiramisu
im Glas serviert

 
Ab ca. 2.00 Uhr gibt’s Basler Mehlsuppe
mit Schweinsschüblig.

 

 

Flyer zum Event

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