Vorspeisen

Warme und kalte Vorspeise

 

 

Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen
CHF 7.50

 

 

Gemischter Saisonsalat
CHF 8.50

 

 

Spargelcremesuppe mit Bärlauch-Rahmhaube
CHF 9.50

 

 

Frühlingssalat mit Spargeln und Rauchlachs
CHF 16.50

 

 

Hausgemachte Tagliatelle „Primavera“
mit Spargeln, Morcheln und Bärlauchstreifen

 

klein   CHF 17.50      gross   CHF 26.50

 

 

Klassisches Rindstatar mit Toast und Butter

 

klein CHF 13.50    gross CHF 27.00

 

 

Tagessuppe
CHF 6.50