Vorspeisen

Warme und kalte Vorspeise

 

 

Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen
CHF 7.50

 

 

Gemischter Saisonsalat
CHF 8.50

 

 

Vitello Tonnato
mit Kapernäpfel und Salatbouquet

 

klein CHF 13.50    gross CHF 27.00

 

 

Tomaten-Basilikum-Mousse
mit Büffelmozzarella und Ruccolasalat

 

klein   CHF 11.50      gross   CHF 19.50

 

 

Klassisches Rindstatar mit Toast und Butter

 

klein CHF 14.50    gross CHF 28.00

 

 

Tagessuppe
CHF 6.50