Ab Samstagabend, dem 22. Februar, servieren wir im Zuge der Rössli-Weltreise feine Spezialitäten aus Kanada. Unser Küchenchef empfiehlt Ihnen unsere Degustationsmenüs mit Lachs, Bison oder vegetarischen Gängen. Möchten Sie auch einen Hauch Kanada spüren? Dann werfen Sie bereits jetzt einen Blick in unsere neue Karte!
Für unsere Themenreihe werfen wir einen Blick über den Küchen- und Tellerrand. Auf der Suche nach internationalen Spezialitäten hat unser Küchenteam unbekanntes Gefilde und neue Rezepte erkundet. Die köstlichen Trouvaillen servieren wir Ihnen über mehrere Wochen pro Region und über die Weltmeere hinaus.